Thịt đậm đà, bầu ngọt mát, canh thanh dịu, giúp bữa cơm của cả gia đình trở nên ngon miệng hơn. Đặc biệt, món ăn này rất hợp để thưởng thức vào những ngày nắng nóng.
Hành lá và mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ, hành tím và tỏi đập dập, băm nhỏ, ớt thái vát.
Ướp thịt với hành tím và tỏi băm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, hành lá thái nhỏ, mùi tàu thái nhỏ, đảo đều và ướp trong khoảng 15 phút.
Bầu rửa thật sạch vỏ ngoài rồi cắt thành từng khoanh dày khoảng 3cm, khoét bỏ ruột, tiếp tục rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo.
Khéo léo nhồi thịt đã ướp vào bầu, sao cho thịt băm nằm gọn gàng bên trong miếng bầu.
Cho 1 lượng nước vừa phải vào nồi, đun sôi rồi thả từng khoanh bầu đã nhồi thịt vào nồi. Lưu ý, khi đổ nước, bạn áng chừng sao cho lượng nước cao ngang bằng mặt bầu thì món canh sẽ ngon ngọt, đậm vị hơn nhé!
Cho thêm vào nồi 1/2 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê mắm để món canh dậy mùi thơm hơn, đun sôi tầm khoảng 10-15 phút là bầu sẽ chín. Đổ hành lá, mùi tàu thái nhỏ và vài lát ớt vào nồi (nếu bạn thích ăn cay). Nêm nếm nước canh cho vừa vặn là có thể tắt bếp.
Múc bầu ra tô và ăn nóng. Món canh bầu nhồi thịt với nguyên liệu giản dị, cách làm đơn giản, thành phẩm bắt mắt và hương vị thì vô cùng thanh mát, ngon miệng.
Well Konami has been dropping Snake(s) for over 20+ year for killing almost everything. funny 147 Likes 19 Comments Verso Gina Doris Aiken Althea Montano Tuazan Battle royale never ends in the wild. Ajay C. Arellano Thats my son! Nicaey Caird McArtney ...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales August 03 (03/08) daily libra horoscope: summary libra daily Star 9/10 You could feel very optimistic or excited about what youre able to contribute to a group effort in some way, but youll need to get your strategy sorted in your mind before you allow others a glimpse into your thinking. You might see a structure within a collaborative effort that makes sense to you but contradicts others thinking. You have an important role to play, and thats what matters. Be willing to hear how others view your contribution and respond only to that for now. Read more... summary libra tomorrow Star 10/10 To make your point, you might need to tap into someones emotions to encourage them to see something in a particular way. They might be inclined to...
Lnchett Led Light Magnifier & Desk Lamp Helping Hand with Magnifying Glass Office-Products Previous Next Get It On BestProducts Features: (Tighten both the clips and the middle screw before soldering)Built-in magnifying glass (4x) aids in minute detail work 2 Alligator clips on 4-way swivels—holds items securely (leaving hands free) Heavy-duty base for stability, you' beter use a pliers to adjust the screw and wing nuts. Comes in bu...
Comments
Post a Comment