Cá hồi bọc hạnh nhân được chiên vừa lửa cùng dầu ô liu khiến cho miếng cá vừa giòn bên ngoài, ngấm các gia vị thơm cùng vị ngậy của hạnh nhân luôn làm hài lòng mọi người thưởng thức bởi món cá vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Lọc cá hồi lấy phần thịt (phi lê), bạn có thể bỏ da cá tùy theo ý thích. Đặt cá lên thớt sạch và đủ rộng, hướng cá đặt như hình bên. Dùng dao sắc cắt thịt cá thành 4 phần tương đương nhau.
Ngò và thì là rửa sạch. Sau đó mang cắt nhuyễn. Chanh cắt làm đôi.
Đặt một bát sạch lên bàn, sau đó đặt bàn tay bạn phía trên bát thẳng lên, đập trứng vào tay, các ngón tay đặt thưa một chút đủ cho lòng trắng trứng chảy xuống bát còn lòng đỏ lại trên tay. Cho lòng đỏ trứng sang một bát riêng.
Dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh đều lòng trắng trứng trong 1 – 2 phút hoặc cho đến khi nổi bọt. Vắt lấy nước cốt 1 quả chanh, đánh đều hỗn hợp nước cốt chanh và lòng đỏ.
Lấy 1 tô riêng, trộn hạnh nhân đã cắt nhỏ, bột chiên giòn, thì là, ngò Tây, muối, tiêu trắng và bột mì. Trộn đều hỗn hợp lại với nhau.
Tiếp đó nhúng cá hồi vào tô trứng sao cho trứng phủ kín miếng cá. Sau đó nhúng cá hồi qua bát hỗn hợp khô gồm bột, rau thơm và các gia vị vừa trộn, đảm bảo bột bám đều miếng thịt cá.
Đặt chảo lên bếp, đun vừa lửa cho đến khi chảo nóng. Cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo, đun cho đến khi nóng sau đó đặt cá hồi đã bọc hạnh nhân vào chiên. Khi mặt cá giòn, đảo mặt.
Giảm nhỏ lửa tiếp tục chiên cho đến khi cá chín. Khi cá chín, chuyển luôn qua đĩa để cá không bị chiên quá chín. Trang trí cá hồi với các loại rau thơm và thưởng thức khi còn nóng.
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer January 08 (08/01) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 10/10 You might be looking at a situation in an area of your world like a huge boulder that has sapped much energy to push to a position where you at least feel able to control or maneuver it in ways you werent able to recently. You might understandably be looking at how much more effort is required from you but what you probably cant see how at the top of a hill you are. With minimum effort, momentum can work very much in your favor. Just give it that final nudge. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 A tricky or awkward process or arrangement youve likely grown used to experiencing delays and obstacles within is showing signs of becoming le...
Plaskidy Kids Cups - Set of 12 Kids Plastic Cups - 8 oz Kids Drinking Cups -Plastic Cups Reusable - Dishwasher Safe - BPA-Free Cups for Kids & Toddlers Bright Colored - Unbreakable Toddler Cups Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: ★VALUE PACK, PERFECTLY SIZED: The kids plastic cups set includes, 12, plastic cups reusable in 4 assorted bright colors, 3 of each color. The kids cups are 8 Oz, - Height - 3 ¼ inches, the Diameter on the top is 3 -inche...
Standard Butter Dish(Colors May Vary) Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: 7.8"x3.1"x2.1" White base/clear cover butter dish Dishwasher safe Specially designed to store butter Durable, thick plastic More Information ThetMyatNoe ...
Comments
Post a Comment